Un article intéressant sur l'agriculture sud-coréenne. J'espère qu'en en apprenant plus sur l'histoire du pays, je comprendrai mieux ce qui pousse les habitants de Busan à aménager des potagers urbains.
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Un article intéressant sur l'agriculture sud-coréenne. J'espère qu'en en apprenant plus sur l'histoire du pays, je comprendrai mieux ce qui pousse les habitants de Busan à aménager des potagers urbains.
Maquette d'agriculteurs coréens aux champs. Musée de l'agriculture de Séoul.
Photo © Benoît KELLER.
Le port de Busan en 1957. Photo © busan.grandculture.net
BUSAN, UNE VILLE CENTRALE
Busan occupe une place particulière dans ce contexte d’exode rural. En effet, en tant que premier port du pays et le cinquième plus grand du monde, l'essentiel des exportations sud-coréennes transite encore aujourd’hui par Busan, ce qui fait de cette ville le fer de lance de la croissance économique du pays. C'est donc vers Busan que se sont déplacés les millions de paysans exilés à cause de la guerre civile, puis lors des exodes ruraux des années 1960 à 1990.
Histoire de l'agriculture en Corée
